韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做

精品 独家
2.8万 浏览 656 收藏
收藏
良人｜餐食記
良人｜餐食記 良人｜餐食記
＋ 关注


偶尔偷偷闲，做个快手饭菜， 既营养又好吃～

韩式辣酱茄子鸡蛋饼的用料

【制作饼】 鸡蛋 2个
葱花 适量 面粉 1中碗
圆茄子 1个 盐 1茶匙
水 1中碗 【制作酱汁】
韩式辣酱 2/3勺 甜面酱 1/3勺

韩式辣酱茄子鸡蛋饼的做法

韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解1

步骤1

准备食材：洗净，准备1中碗水
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解2

步骤2

调酱汁：韩式辣酱2/3勺
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解3

步骤3

甜面酱1/3勺，充分搅拌均匀备用
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解4

步骤4

圆茄子切薄片
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解5

步骤5

葱花备用
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解6

步骤6

1中碗水
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解7

步骤7

【制作鸡蛋饼】将葱花倒入面粉中
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解8

步骤8

打入两颗鸡蛋
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解9

步骤9

倒入饮用水，再加入1茶匙盐，充分搅拌均匀面糊，至没有颗粒
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解10

步骤10

全程小火，热锅，到一点油，再倒入面糊，放上两片茄子片
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解11

步骤11

小火煎制，一面煎熟变金黄色再煎制另一面
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解12

步骤12

简单快手的茄子鸡蛋饼就做好啦～
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解13

步骤13

抹上调制的辣酱！一次5张都不够～
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解14

步骤14

样子不好看，但别小瞧他！真的很好吃～～
韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法图解15

步骤15

赶紧动手试试看～

韩式辣酱茄子鸡蛋饼的烹饪技巧

1、圆茄子比菜茄子有嚼头 2、全程小火，一面煎制定型后再翻面，避免茄子片脱落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 良人｜餐食記 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
上传我做的这道菜

韩式辣酱茄子鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 韩式辣酱茄子鸡蛋饼｜营养易做的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活