家乐酱香卤鸡蛋

精品 独家
1.4万 浏览 27 收藏
收藏
夜微凉&薄荷糖
夜微凉&薄荷糖
＋ 关注

家里囤了好多鸡蛋，刚好收到家乐的酱料包，不如用潮汕卤水汁做卤鸡蛋，一包酱料汁轻松搞定！

家乐酱香卤鸡蛋的用料

鸡蛋 15个 家乐潮汕卤水汁 80克
老抽 2勺（可不加） 盐 2克（可不加）

家乐酱香卤鸡蛋的做法

家乐酱香卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋和家乐潮汕卤水汁酱料包。 家乐潮汕卤水汁～～十种香辛料秘制而成，在家自己动手也可以尽享醇正的潮汕风味。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋清洗干净，加水烧开煮五分钟。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

再焖几分钟取出鸡蛋清洗一下。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后把蛋壳敲碎，用手揉一揉，尽量揉碎，这样等一下放了卤水容易入味。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒掉煮鸡蛋的水，锅里重新加入适量水，加入一小袋家乐潮汕卤水汁，然后把鸡蛋放进去一起煮。（喜欢咸口的可以加一点点老抽和盐）
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解6

步骤6

煮开后再煮十分钟关火。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋泡在卤水里时间长一些更入味，我一般前一天晚上煮，泡一夜第二天早上吃味道刚刚好。
家乐酱香卤鸡蛋的做法图解8

步骤8

看看蛋白颜色是不是很漂亮，味道也是超级棒哦！

家乐酱香卤鸡蛋的烹饪技巧

1.家乐潮汕卤水汁可以卤各种荤菜、素菜。 2.可根据个人口味添加葱姜、辣椒等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
上传我做的这道菜

家乐酱香卤鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家乐酱香卤鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家乐酱香卤鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活