秋梨膏

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天气转凉，秋冬季最容易感冒咳嗽，备些秋梨膏用可以很好的止咳润肺、生津祛痰。用新鲜的鲜多多秋月梨和圆润肥大的新疆喀什红枣做一下秋梨膏，自己照配方做更地道！

秋梨膏的用料

挑剔虎秋月梨 罗汉果
新疆喀什红枣 生姜
贝母粉

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

秋月梨削皮切块，红枣去核剪成枣条，生姜切片再切丝备用。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

把切好的梨榨成梨汁倒入碗中，放入捏碎的罗汉果、枣条、姜丝混合均匀，开火，煮开后关小火煮半个小时关火晾凉。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

准备一块纱布，铺在碗中，将凉冷的梨汁过滤，挤剩的渣丢弃，全部挤完后再过滤一遍。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

放入川贝粉搅拌均匀，大火煮开后撇去浮沫，煮到冒泡即可关火。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

装入洗干净的模具中，放冰箱冷藏，秋梨膏就完成啦！

秋梨膏的烹饪技巧

食材一定要新鲜原汁原味，这样做出来的秋梨膏也会味道更好，非常推荐大家用这款爆品秋月梨和红枣，养生也要喝出精致！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 鲜多多新零售 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 私房菜 饮品 锅具
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