蒜苔炒五花肉

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蒜苔炒五花肉的用料

五花肉 150g 蒜苔 一把
胡萝卜 少许 蚝油 1勺
生抽 1勺 生粉 1勺

蒜苔炒五花肉的做法

蒜苔炒五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，用生粉抓拌几下，起油锅，下肉片滑开，
蒜苔炒五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉煎出油，香味出来，
蒜苔炒五花肉的做法图解3

步骤3

放入蒜苔和胡萝卜丝，翻炒3分钟，加1泵蚝油，1勺生抽，适量盐，（怕炒干可以放一勺清水，我买的蒜苔很嫩，很好熟）
蒜苔炒五花肉的做法图解4

步骤4

出锅啦！蒜苔很嫩，薄薄的五花肉已经煎干了不腻，很香很下饭。

蒜苔炒五花肉的烹饪技巧

五花肉要切薄薄的，煎干一点就很香，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 章鱼是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒
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