玛格丽特

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玛格丽特的用料

黄油 100克 低筋粉 100克
玉米淀粉 100克 糖粉 50克
熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

把100g黄油放室内软化,然后加入50g糖粉,就打蛋器打至微微发白发白
玛格丽特的做法图解2

步骤2

把熟蛋黄过筛到打好的黄油中,搅拌至无颗粒状,加入100g低筋面粉、100g玉米淀粉,然后揉成小面团,无颗粒状
玛格丽特的做法图解3

步骤3

拿出烤盘,铺上油纸(没有油纸,可以在烤盘刷一层油),把面团揉成小面团,然后用大拇指压一下!
玛格丽特的做法图解4

步骤4

按压
玛格丽特的做法图解5

步骤5

烤箱预热至165度,然后把烤盘放进去,设置上下火165度15分钟,每家的烤箱脾气不一样,记得在烤箱旁看着一点!
玛格丽特的做法图解6

步骤6

看着火
玛格丽特的做法图解7

步骤7

真的超级酥

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-16

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