糖醋紫甘蓝

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老妈很拿手的一道菜，自己尝试做了一下，紫甘蓝除了凉拌也可以炒来吃，对素食主义者很友好

糖醋紫甘蓝的用料

食用油、盐、生抽、米醋、糖、芝麻油 白糖、醋、葱丝

糖醋紫甘蓝的做法

糖醋紫甘蓝的做法图解1

步骤1

用手撕好紫甘蓝，我的用量大约一半左右
糖醋紫甘蓝的做法图解2

步骤2

切点葱花，起锅倒油
糖醋紫甘蓝的做法图解3

步骤3

放入葱花爆香
糖醋紫甘蓝的做法图解4

步骤4

倒入洗好手撕后的紫甘蓝菜，大火爆炒，倒入糖、盐、醋、酱油，口味看个人喜好
糖醋紫甘蓝的做法图解5

步骤5

途中可以加入少量的水，炒致紫甘蓝变软，就可以出锅了

糖醋紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 ^oo^葙依＇ 编写，未经授权不得转载
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