秋梨膏+棒棒糖

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深秋，香梨是大自然馈赠给我们的美好礼物，用爱心、耐心做一份大人、孩子都喜欢，最适合这个季节的糖膏+棒棒糖吧，送给家人

秋梨膏的用料

梨汁 500克 黄冰糖 200克
麦芽糖 150克 桂花 2克

秋梨膏的做法

秋梨膏+棒棒糖的做法图解1

步骤1

香梨，洗净
秋梨膏+棒棒糖的做法图解2

步骤2

去核，切块
秋梨膏+棒棒糖的做法图解3

步骤3

榨汁
秋梨膏+棒棒糖的做法图解4

步骤4

过滤梨汁
秋梨膏+棒棒糖的做法图解5

步骤5

500g梨汁，加入小锅，开火
秋梨膏+棒棒糖的做法图解6

步骤6

煮开后，加入冰糖，麦芽糖，小火，一直煮
秋梨膏+棒棒糖的做法图解7

步骤7

加入两克桂花（可不加），增加口味
秋梨膏+棒棒糖的做法图解8

步骤8

十分钟左右，过滤掉桂花（我换了平锅，蒸发的快些），小火耐心的熬。
秋梨膏+棒棒糖的做法图解9

步骤9

糖浆熬到105度时，倒出了一部分，放凉，这就是秋梨膏了，可冲水喝
秋梨膏+棒棒糖的做法图解10

步骤10

余下的糖浆继续小火熬，糖浆135度，关火
秋梨膏+棒棒糖的做法图解11

步骤11

提前备好模具
秋梨膏+棒棒糖的做法图解12

步骤12

趁热倒入糖浆
秋梨膏+棒棒糖的做法图解13

步骤13

冷却后，即可取出
秋梨膏+棒棒糖的做法图解14

步骤14

装入糖袋密封好
秋梨膏+棒棒糖的做法图解15

步骤15

每天一颗，清火润肺，预防秋燥

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 私房菜 饮品 锅具
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