详细步骤|特浓牛乳棒

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特浓牛乳棒的用料

黄油 40克 全脂奶粉 20克
原味甜炼乳 40克 低筋粉 80克

特浓牛乳棒的做法

详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解1

步骤1

黄油室温自然软化后，先把黄油打散
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解2

步骤2

加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解3

步骤3

再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解4

步骤4

把面团擀成0.3里面的面片
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解5

步骤5

切掉面片不规则的边角，再切成细长条
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解6

步骤6

有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层
详细步骤|特浓牛乳棒的做法图解7

步骤7

烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用

特浓牛乳棒的烹饪技巧

1.这款面团忌过度揉捏，所以抓捏成团后就不要再揉了 2.切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切 3.这款面团也可以不用切成条，还可以用饼干模刻出各种形状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 伊可新
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