酸汤肉片

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减肥，那是夏天的事，到了秋天就是要吃肉！ 这几天，北方的气温像是坐了滑梯，一路下降。寒意日增，来不及添衣，不如躲进温暖的厨房，一杯老酒，一碗酸汤，酣畅淋漓！

酸汤肉片的用料

里脊肉 300克 酸汤肥牛调料包 1袋
黄豆芽 500克 金针菇 200克
葱、蒜 适量 麻椒 适量

酸汤肉片的做法

酸汤肉片的做法图解1

步骤1

准备好所用到的食材。
酸汤肉片的做法图解2

步骤2

里脊肉冷冻一下切成薄片，金针菇洗净掰散，切葱花蒜末备用。
酸汤肉片的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，分别放入黄豆芽和金针菇焯烫断生。
酸汤肉片的做法图解4

步骤4

将焯烫好的黄豆芽和金针菇放入大碗中。
酸汤肉片的做法图解5

步骤5

炒锅烧热食用油，下入蒜末爆香，再倒入家乐酸汤肥牛调味料包。调味包里还有一袋干辣椒，喜欢的可以这时候放入，我家人不吃辣椒就没放。
酸汤肉片的做法图解6

步骤6

再倒入两碗清水，烧开。
酸汤肉片的做法图解7

步骤7

烧开后放入里脊肉片，拨散。
酸汤肉片的做法图解8

步骤8

最后，连汤带肉一起倒入大碗中，上面再撒上葱花、蒜末和研磨好的麻椒。
酸汤肉片的做法图解9

步骤9

烧一勺热油，趁热淋在蒜末麻椒上，香气立刻就被激发出来了！
酸汤肉片的做法图解10

步骤10

瓶盖上菜喽～！
酸汤肉片的做法图解11

步骤11

家乐的酸汤肥牛调味包真是太方便了！一包在手，什么酸汤肥牛，酸汤牛蛙，酸汤火锅，酸汤面片儿，想咋吃就咋吃！酸辣咸香，甭提多带劲儿了！！

酸汤肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 瓶盖的日常 编写，未经授权不得转载
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