欲罢不能的纽约曲奇

精品 独家
1.4万 浏览 98 收藏
收藏
正儿八经小棍宁
正儿八经小棍宁
＋ 关注

下午茶时间一杯咖啡一块曲奇真的太美好了~

纽约曲奇的用料

黄油 100克 白糖 45克
鸡蛋 1个 低筋面粉 155克
泡打粉 2克 小苏打 2克
巧克力 适量

纽约曲奇的做法

欲罢不能的纽约曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化至室温搅打顺滑
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解2

步骤2

加入白砂糖打发黄油
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解3

步骤3

黄油泛白体积变大即可
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散成蛋液，少量多次加入黄油中搅拌
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解5

步骤5

低筋面粉，泡打粉，小苏打筛入盆中翻拌
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解6

步骤6

黄油和面粉充分融合成面团放入冰箱冷藏
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解7

步骤7

巧克力切成碎块
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解8

步骤8

坚果也切碎和巧克力一起加入面团中（我用了榛子，可以加瓜子，核桃等等任何你喜欢的坚果）
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解9

步骤9

面团分成60克一个的小团，压扁（不要太扁，保留一定厚度）
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱预热180°，上下火20分钟就好啦~
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解11

步骤11

加一杯咖啡享受下午茶时间吧
欲罢不能的纽约曲奇的做法图解12

步骤12

没吃完的记得晾凉装密封袋保存哦

纽约曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 正儿八经小棍宁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

纽约曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 欲罢不能的纽约曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 欲罢不能的纽约曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活