蒜香鸡腿

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怎样才能在有限的食材下满足自己的中国胃

蒜香鸡腿的用料

鸡腿 6只 蒜头 1个
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
老抽 1勺

蒜香鸡腿的做法

蒜香鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
蒜香鸡腿的做法图解2

步骤2

绕着中间的大骨切上几刀，焯去血水。外国鸡的血沫特别多！
蒜香鸡腿的做法图解3

步骤3

少了两只？我腌起来了！下次试着煎一下！
蒜香鸡腿的做法图解4

步骤4

下锅煎至微微变色，水调和生抽、蚝油、白糖调汁儿！反正我就这么点儿调料都用上了，好想念中式圆底儿的锅！最后倒入蒜末。
蒜香鸡腿的做法图解5

步骤5

炒至有蒜香味儿，勾芡！
蒜香鸡腿的做法图解6

步骤6

蒜蓉就粘在鸡腿上啦！想象一下配上彩椒胡萝卜！

蒜香鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 有时间就做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炒 下酒菜
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