包菜肉包（省时版本）

包菜肉包（省时版本）

精品 独家
1.2万 浏览 100 收藏
收藏
豆粉本粉
豆粉本粉
＋ 关注

包菜肉包的用料

五花肉 200克 包菜 200个
中筋面粉 500克 干酵母 5克
葱姜蒜 适量 香油 适量
玉米油 适量 糖 20克
温水 适量 酱油 适量
耗油 3勺 泡打粉 5克

包菜肉包的做法

包菜肉包（省时版本）的做法图解1

步骤1

包心菜切细丝
包菜肉包（省时版本）的做法图解2

步骤2

用白糖腌制20分钟
包菜肉包（省时版本）的做法图解3

步骤3

肉馅用手打成绒状，加入葱姜水继续搅拌上劲后，加入生抽，老抽，耗油等调味品
包菜肉包（省时版本）的做法图解4

步骤4

加入包心菜搅拌
包菜肉包（省时版本）的做法图解5

步骤5

面粉加250克清水5克酵母5克泡打粉搅拌均匀，然后开始揉面
包菜肉包（省时版本）的做法图解6

步骤6

像洗衣服一样搓揉10分钟
包菜肉包（省时版本）的做法图解7

步骤7

搓成团，盖上保鲜膜醒发10分钟
包菜肉包（省时版本）的做法图解8

步骤8

10分钟后开始切开擀面皮
包菜肉包（省时版本）的做法图解9

步骤9

20克面皮包20克肉馅，左手按压肉馅，右手拉面皮压褶皱
包菜肉包（省时版本）的做法图解10

步骤10

包起来啦
包菜肉包（省时版本）的做法图解11

步骤11

放蒸笼，热水关火发酵25分钟，开火，水开后蒸12分钟。香喷喷的包子做好啦

包菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
上传我做的这道菜

包菜肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 包菜肉包（省时版本）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 包菜肉包（省时版本）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活