减脂版懒人卤味

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分享一道懒人版的卤味，做法简单巨好吃，还没出锅就满屋飘香！吃货一锅端的快乐，喜欢吃啥就放啥，没放一滴油，减脂期的小伙伴们可以放块鸡胸肉，卤好了夹全麦面包和全麦饼倍香倍过瘾！

懒人卤味的用料

鸡脖 800克 藕 1节
鸡蛋 6个 小葱 1根
姜 3片 桂皮 1块
香叶 5片 肉蔻 1个
花椒 1克 八角 1个
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 白糖 1勺
盐 1勺

懒人卤味的做法

#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗净放入砂锅里煮熟捞出过冷水。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解3

步骤3

鸡脖洗净放入砂锅中，倒入料酒大火烧开，焯出浮末捞出洗净沥干。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解4

步骤4

鸡蛋去外壳用刀划几刀方便入味，藕去皮切成片。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解5

步骤5

现在来调制调料，碗里倒入生抽和老抽，盐和白糖，混合搅拌均匀。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解6

步骤6

所有食材和调料放入砂锅里。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解7

步骤7

倒入漫过食材的啤酒。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解8

步骤8

大火烧开后，盖上锅盖转中火炖煮30分钟即可。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解9

步骤9

出锅咯。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解10

步骤10

色香味俱全，诱惑到你木有。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解11

步骤11

吃一口就停不下来了。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解12

步骤12

诱惑到你木有。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解13

步骤13

做法巨简单。
#安佳万圣烘培奇妙夜#减脂版懒人卤味的做法图解14

步骤14

喜欢的宝们还在等什么！赶紧安排起来吧！

懒人卤味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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