快手菜-青椒肉丝

独家
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青椒肉丝的用料

肉丝 200克(炒肉丝肉片的时候,我通常选择小里脊肉,最嫩) 青椒 5-6个(我选用的大青椒)
生抽 适量 适量
淀粉 适量 老抽 适量
白胡椒 适量

青椒肉丝的做法

步骤1

肉丝放入油、淀粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀静置半小时。

步骤2

起锅烧油,放入肉丝,炒熟捞出。

步骤3

底油,放入青椒丝,炒熟。
快手菜-青椒肉丝的做法图解4

步骤4

放入肉丝,加老抽、生抽,翻炒均匀出锅。

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-26

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