芝士烤肋排

芝士烤肋排

精品
2.8万 浏览 360 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

天冷就该大口吃肉肉呀！周末在家没忍住诱惑，做了点芝士肋排吃，这玩意没别的，就是香！要不是担心吃多了热量不允许，我一周吃它个三五次都没问题。

芝士烤肋排的用料

猪排 400克 马苏里拉 200克
韩式辣椒酱 3大勺 生抽 3大勺
料酒 3大勺 蜂蜜 3大勺
果醋 3大勺 香油 1小勺
洋葱 半个 苹果 半个
大蒜 8粒 杂蔬粒 30克

芝士烤肋排的做法

芝士烤肋排的做法图解1

步骤1

先来做烤排骨的酱，把苹果、洋葱、大蒜、3大勺生抽、3大勺料酒、3大勺蜂蜜、3大勺果醋、3大勺的韩式辣椒酱和1小勺的香油放到破壁机里，打成酱料。
芝士烤肋排的做法图解2

步骤2

然后把肋排和酱料充分混合，盖上保鲜膜保鲜袋，在冰箱里腌过夜。
芝士烤肋排的做法图解3

步骤3

腌好的肋排拿出来，放到提前预热到180度左右的烤箱里。
芝士烤肋排的做法图解4

步骤4

上下火烤25分钟左右，中间记得暂停一下，翻个面，这样烤的更均匀。
芝士烤肋排的做法图解5

步骤5

准备一个烤盘，把烤好的排骨放在一侧。
芝士烤肋排的做法图解6

步骤6

然后另外一侧铺上一层马苏里拉芝士，再撒些玉米、胡萝卜粒和豌豆粒，然后再来一层马苏里拉芝士。
芝士烤肋排的做法图解7

步骤7

再放到180度的烤箱里，烤5-8分钟左右，等到芝士融化就可以了。
芝士烤肋排的做法图解8

步骤8

烤好后拿出来，撒些白芝麻点缀一下，吃的时候拿一根肋排，卷上些奶酪一起吃，口感特别棒。

芝士烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芝士烤肋排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士烤肋排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芝士烤肋排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活