简易刀削面

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深白色00
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前一天吃火锅剩了点菜，凑合一顿，好看又营养，孩子爱吃

简易刀削面的用料

香菇 5.6朵 手打牛肉丸 7，8个
蚝油 适量 生抽 适量
香油 适量 鸡精 适量
油豆皮白豆皮 100G 茼蒿 200G
鸡蛋 2个

简易刀削面的做法

简易刀削面的做法图解1

步骤1

牛肉丸解冻，蔬菜提前洗净，豆皮切小块
简易刀削面的做法图解2

步骤2

生抽2勺，蚝油1勺，香油半勺，鸡精1勺，调和好，基本就是我们一家三口的量了，平均放在三个碗里
简易刀削面的做法图解3

步骤3

先煮豆皮煮好捞出
简易刀削面的做法图解4

步骤4

再煮牛肉丸，打2个荷包蛋
简易刀削面的做法图解5

步骤5

荷包蛋成型了下香菇，煮好的食材捞出备用
简易刀削面的做法图解6

步骤6

煮青菜的时候需要放点盐和油在水里，这样青菜可以保持翠绿的颜色，我换了一锅水，因为刀削面是挂面煮久点，基本上我加了三次小碗凉水的样子
简易刀削面的做法图解7

步骤7

个人喜欢吃汤面下面汤浇上，摆好盘就OK啦

简易刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 深白色00 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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