杏仁松露

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杏仁松露的用料

半甜巧克力片 680克 甜炼乳 200克
不加糖的椰子丝 600克 全天然的杏仁(烤制) 24颗

杏仁松露的做法

杏仁松露的做法图解1

步骤1

准备好材料
杏仁松露的做法图解2

步骤2

在一个中等大小的碗中,将椰丝和甜炼乳混合。
杏仁松露的做法图解3

步骤3

混合物在压在一起时应保持其形状。
杏仁松露的做法图解4

步骤4

使用一个大饼干勺将椰子混合物
杏仁松露的做法图解5

步骤5

塑造成球形并放在铺有烤纸的托盘上。
杏仁松露的做法图解6

步骤6

将杏仁压入每个球的顶部,然后将其放入冰箱冷冻15分钟或30分钟。
杏仁松露的做法图解7

步骤7

在一个大的微波炉碗中,根据包装说明融化巧克力,要完全融化不要过热。将球放在融化的巧克力上,用勺子将融化的巧克力轻轻舀在松露上。用叉子将松露从巧克力中取出,让多余的巧克力流走并排回巧克力碗中。
杏仁松露的做法图解8

步骤8

将松露放回内衬托盘上,让巧克力在室温下变硬。储存在密闭容器中可长达一周。

杏仁松露的烹饪技巧


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创建时间:2021-11-02

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