怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉

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最近有个烦恼的事情:我又长胖了! 我大学毕业后,体重一直都在110斤上下,虽然有很多人都不信,看我脸觉得我一点都不胖,其实…… 来了北京之后,我慢慢瘦到了最低101斤。 现在,我又胖到了108.x斤,我跟同事说我快110斤了都没人信! 不知道是不是我做美食up主把自己喂胖的,还是我白天上班晚上拍视频剪视频熬夜晚睡过劳肥,总之,我要减肥!✊ 打工不易,身体要硬。于是我用做“狗粮”剩下的食材做了一道低脂沙拉——【鸡胸肉果蔬沙拉】。 很多人都不太喜欢吃沙拉,但沙拉也有很多种呀,希望今天分享的你会喜欢~

鸡胸肉果蔬沙拉的用料

鸡胸肉 100g 胡萝卜 100g
西兰花 50g 紫甘蓝 30g
黄彩椒 1/4个(约50g) 圣女果 5颗
蓝莓 15颗 生抽 2勺
2勺 蜂蜜 1勺
胡椒粉 半勺 1/4勺(腌肉调味)
料酒 半勺(腌肉去腥) 油+盐 各1勺(蔬菜焯水)

鸡胸肉果蔬沙拉的做法

怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

西蓝花切成小朵,胡萝卜、紫甘蓝、黄彩椒切成细丝,圣女果对半切开。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小块,加盐和料酒腌制10分钟调味。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

锅中加水烧沸,加一勺盐和油,放入西蓝花煮2分钟。(加盐和油可以保持蔬菜青翠碧绿)
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

然后下入胡萝卜丝、黄彩椒丝烫10秒钟,和西蓝花一同捞出,过一遍凉水。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

调制沙拉必备油醋酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺蜂蜜、半勺胡椒粉。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

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怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

蔬菜沥干水分装盘,加入紫甘蓝丝,淋上油醋汁拌匀。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解8

步骤8

油锅中薄涂一层油,煎鸡胸肉粒至两面微黄。
怎么办,我已经长胖10斤了,今天开始减肥!| 鸡胸肉果蔬沙拉的做法图解9

步骤9

煎好的鸡胸肉放入蔬菜中,加入圣女果和蓝莓装饰,撒点胡椒粉,美味的鸡胸肉果蔬沙拉就做好啦。

鸡胸肉果蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-03

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