豆沙扭扭酥（手抓饼版）

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经常做扭扭酥，最近买了不少手抓饼，今天就做个手抓饼版的吧

手抓饼版的用料

手抓饼 4张 豆沙馅 适量
蛋黄 1个 黑芝麻 少许

手抓饼版的做法

豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解1

步骤1

酥的掉渣
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解2

步骤2

一个手抓饼也做不少呢。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解3

步骤3

准备好一个手抓饼和一些豆沙馅。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解4

步骤4

把手抓饼的下半部分抹上豆沙馅。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解5

步骤5

从上往下折过来。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解6

步骤6

切成一公分左右的饼条。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解7

步骤7

拿一根扭几扭。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解8

步骤8

码入烤盘，烤箱预热180度。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解9

步骤9

扭扭酥上面刷上蛋液，撒点黑芝麻。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱。180度，定时15分钟。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解11

步骤11

观察上色状态。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解12

步骤12

十五分钟后出炉。
豆沙扭扭酥（手抓饼版）的做法图解13

步骤13

放在晾架上晾凉，哈哈，其实没等晾凉就吃得差不多了。

手抓饼版的烹饪技巧

趁热吃更酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 爱美食的紫玉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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