山药红糖馅饼

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家里小朋友不喜欢吃山药,经常换着法给她用山药做点小零食,不喜欢甜食的可以换成肉馅,味道也好好的,还能代替早餐

山药红糖馅饼的用料

糯米粉 300克 山药 半根,约100克
红糖 80克 桂花 15克
花生碎 适量

山药红糖馅饼的做法

山药红糖馅饼的做法图解1

步骤1

山药切成薄片上锅蒸熟,越薄越容易熟
山药红糖馅饼的做法图解2

步骤2

这个过程中来调馅,把桂花,花生碎,红糖混合拌匀
山药红糖馅饼的做法图解3

步骤3

干湿度可以适量加减食材,拌好后搓成10到15克的馅儿
山药红糖馅饼的做法图解4

步骤4

蒸好的山药用捣成泥,加入两颗鸡蛋搅拌均匀
山药红糖馅饼的做法图解5

步骤5

再加入糯米粉揉成面团,按自己喜欢的大小分成小面团,包入红糖馅,喜欢甜的可以在山药泥里加适量糖,馅有红糖,不加也可以
山药红糖馅饼的做法图解6

步骤6

最后小火煎至两面金黄,微微鼓起来,就可以开吃了

山药红糖馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-05

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