酥脆麻花

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酥脆麻花的用料

鸡蛋 一个 高筋面粉 300
食用油 30克 白糖 25克
纯净水 75克 泡打粉 3克
苏打粉 2克 猪油 15克

酥脆麻花的做法

酥脆麻花的做法图解1

步骤1

300克面粉➕鸡蛋➕食用油➕猪油➕白糖➕泡打粉➕小苏打➕适量水和面醒10分钟
酥脆麻花的做法图解2

步骤2

醒好切成剂子。刷油继续醒了20分钟
酥脆麻花的做法图解3

步骤3

搓麻花
酥脆麻花的做法图解4

步骤4

油热开小火慢慢炸
酥脆麻花的做法图解5

步骤5

炸制金黄捞出，特别酥脆，加猪油为了更酥脆，不喜欢的可以不加
酥脆麻花的做法图解6

步骤6

成品

酥脆麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

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