鲜虾饺子

独家
2.0万 浏览 87 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

鲜虾饺子的用料

面团部分： 面粉 400克
清水 240克 盐 一小勺
鲜虾馅： 大虾 30只
韭菜 200克 鸡蛋 5个
调料： 蚝油 1勺
盐 1勺 五香粉 1勺
香油 1勺 鸡精 1勺

鲜虾饺子的做法

鲜虾饺子的做法图解1

步骤1

面粉、清水、盐同时放入容器中，用筷子搅拌成絮状，让面粉充足的吸饱水分；
鲜虾饺子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，分次多揉几次，这样面团更有韧性；
鲜虾饺子的做法图解3

步骤3

五颗鸡蛋打散，热锅凉油倒入蛋液炒熟；
鲜虾饺子的做法图解4

步骤4

大虾去皮去头去虾线切成小块，鸡蛋、韭菜切碎，加入蚝油、盐、鸡精、五香粉、香油搅拌均匀；
鲜虾饺子的做法图解5

步骤5

揉好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，开始包饺子；
鲜虾饺子的做法图解6

步骤6

锅中将水烧开后，放入饺子，盖上锅盖，待再次烧开后打开锅盖，煮5分钟就可以捞出了～

鲜虾饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鲜虾饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鲜虾饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活