鱿鱼年糕泡面锅

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前几天突如其来的大雪，让大家一秒入冬，赶紧做一锅韩式鱿鱼年糕泡面暖暖身，做一锅起码够两个人吃。鱿鱼提鲜，自制芝士年糕咬一口爆浆，有肉有菜有碳水，营养搭配合理。可以煮好了吃，也可以边涮边吃，好不快活！
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鱿鱼年糕泡面锅的用料

方便面饼 1个 鱿鱼 1条
芝士年糕 6个 白菜 2片
香菇 2朵 香肠 1根
胡萝卜 半根 韩式辣酱 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
番茄沙司 1勺 辣椒粉 1勺
糖 3克 奶酪碎 适量
海苔碎 适量

鱿鱼年糕泡面锅的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解2

步骤2

将配菜处理成图示所示的样子；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解3

步骤3

鱿鱼切花刀后切片；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解4

步骤4

配韩式料汁：生抽2勺+老抽半勺+韩式辣椒酱1勺+番茄沙司1勺+糖3克+辣椒粉1勺，再加适量水搅拌均匀；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解5

步骤5

电加热锅中倒入适量的油，放入洋葱丝煸香，再放入白菜炒至断生；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解6

步骤6

倒入配置好的韩式料汁；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解7

步骤7

再加入水半锅煮开；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解8

步骤8

放入鱿鱼、芝士年糕、胡萝卜、香肠；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解9

步骤9

再放入香菇、泡面，煮至泡面熟；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解10

步骤10

撒入奶酪碎，煮至融化；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解11

步骤11

再撒一些海苔碎提味，就可以吃啦；
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱿鱼年糕泡面锅的做法图解12

步骤12

在这个冬天来一锅暖融融的韩式火锅好温暖；

鱿鱼年糕泡面锅的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、配料汁提前做好，方便快捷，喜欢吃辣可以多放辣椒粉和辣椒酱；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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