珍珠丸子

珍珠丸子

精品
4.6万 浏览 914 收藏
收藏
鱼儿妈kiki
鱼儿妈kiki 鱼儿妈kiki
＋ 关注

这道珍珠丸子真的是又美又好吃，晶莹剔透的外表包裹的肉丸，鲜香无比，肉馅中加入的莲藕是它的亮点，香而不腻，吃起来还有脆脆的口感，小朋友们抢着吃的美味，拯救你的没食欲！

珍珠丸子的用料

糯米 50克 莲藕 半节
酱油 1.5勺 蚝油 1勺
香油 1勺

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

糯米浸泡两小时
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

莲藕切丁
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

肉馅加酱油，蚝油香油搅拌上劲儿
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

加入藕丁拌匀
珍珠丸子的做法图解6

步骤6

搓成肉丸
珍珠丸子的做法图解7

步骤7

裹上糯米
珍珠丸子的做法图解8

步骤8

胡萝卜切片铺在盘底
珍珠丸子的做法图解9

步骤9

把肉丸放在盘中入锅蒸20分钟
珍珠丸子的做法图解10

步骤10

出锅啦，美味
珍珠丸子的做法图解11

步骤11

香而不腻

珍珠丸子的烹饪技巧

调馅的时候加适量藕丁让丸子的口感更好，香糯中带着一丝脆甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 粤菜 蒸
上传我做的这道菜

珍珠丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 珍珠丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 珍珠丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活