空气炸锅版炸猪排

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炸猪排的用料

猪大排 随意 面包糠 一包
鸡蛋 3-5个 面粉 一大勺

炸猪排的做法

空气炸锅版炸猪排的做法图解1

步骤1

猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部划小口，以防卷边
空气炸锅版炸猪排的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜，耗油生抽，老抽，黑胡椒粉，料酒，腌制，腌制的料可以腌稍微咸一点
空气炸锅版炸猪排的做法图解3

步骤3

拌匀后加入冰箱冷藏一夜
空气炸锅版炸猪排的做法图解4

步骤4

大排从左到右依次是面粉，鸡蛋液，面包糠，裹一遍都
空气炸锅版炸猪排的做法图解5

步骤5

这是裹好的大排，然后拿出空气炸锅，大排表面各刷一层油，空气炸锅180度，5-6分钟，翻面，继续5-6分钟即可
空气炸锅版炸猪排的做法图解6

步骤6

超简单，又好吃

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 炸 下酒菜 宴客菜 午餐
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