脆皮五花肉

精品 独家
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Swallow201909Z
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自制脆皮五花肉， 原材料: 精品生五花、料酒、葱姜、生抽、十三香、食用盐。

脆皮五花肉的用料

五花肉 250克 生姜 5片
蒜头 1瓣 小葱 1根
桂皮 1小块 八角 1个
香叶 3片 冰糖 1小个
料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
鸡精 半盐勺 白糖 半盐勺
盐 1盐勺 白醋 一点点
椒盐粉 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量

脆皮五花肉的做法

脆皮五花肉的做法图解1

步骤1

将五花肉家葱姜，料酒焯水去腥，烀制30分钟
脆皮五花肉的做法图解2

步骤2

加上调料腌制10分钟左右
脆皮五花肉的做法图解3

步骤3

放置空气炸锅，200℃烤制20分钟即可

脆皮五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 Swallow201909Z 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 烤 电器 烤箱
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