腊八蒜

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腊八蒜的用料

紫皮大蒜 400克 白糖 适量
米醋 两瓶 白酒 适量
香醋 适量

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法图解1

步骤1

准备好的蒜
腊八蒜的做法图解2

步骤2

剥干净，不要切头去尾，虽然绿的快但是口感不好，清洗干净，沥干水分，或者用纸一个一个擦干不要有生水
腊八蒜的做法图解3

步骤3

装玻璃罐子倒入九度米醋➕少于的香醋➕白糖➕少于白酒，腌住蒜即可，密封。放暖和的地，
腊八蒜的做法图解4

步骤4

四天后，已经绿了很多
腊八蒜的做法图解5

步骤5

漂亮吧，翠绿翠绿
腊八蒜的做法图解6

步骤6

仅供参考

腊八蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

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分类： 北京菜 腌 下酒菜 晚餐

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