家庭版本卤煮火烧

精品 独家
2.1万 浏览 106 收藏
收藏
云私房
云私房
＋ 关注

本卤煮火烧的用料

猪肺 1个 肥肠 适量

本卤煮火烧的做法

家庭版本卤煮火烧的做法图解1

步骤1

新鲜猪肺一个
家庭版本卤煮火烧的做法图解2

步骤2

切大块用水煮开五分钟
家庭版本卤煮火烧的做法图解3

步骤3

煮出末末
家庭版本卤煮火烧的做法图解4

步骤4

倒出来压洗
家庭版本卤煮火烧的做法图解5

步骤5

再倒入锅里炒干
家庭版本卤煮火烧的做法图解6

步骤6

加水煮开五分钟，然后再倒出来压洗干净，再炒，煮，总共反复3次即可
家庭版本卤煮火烧的做法图解7

步骤7

清洗干净的猪肺，煮的时候不会再出末末
家庭版本卤煮火烧的做法图解8

步骤8

肥肠加白醋，盐，抓抓，洗干净，反过来再加盐，白醋抓，去掉杂志，部分肥脂肪，洗干净即可，不需要加面粉
家庭版本卤煮火烧的做法图解9

步骤9

过烧热加油加入姜，香辛料炒香
家庭版本卤煮火烧的做法图解10

步骤10

倒入猪肺，加白酒炒香
家庭版本卤煮火烧的做法图解11

步骤11

加入盐，冰糖炒化
家庭版本卤煮火烧的做法图解12

步骤12

加入生抽，老抽，耗油翻炒一分钟
家庭版本卤煮火烧的做法图解13

步骤13

加入水煮开，加入肥肠，一起炖软即可
家庭版本卤煮火烧的做法图解14

步骤14

面粉400克，水190克，盐2克，揉光，密封放20分钟
家庭版本卤煮火烧的做法图解15

步骤15

分剂子，电饼铛不刷油煎熟
家庭版本卤煮火烧的做法图解16

步骤16

肥肠炖好后，加入饼进去煮10分钟
家庭版本卤煮火烧的做法图解17

步骤17

取出来切块
家庭版本卤煮火烧的做法图解18

步骤18

加入汤，喜欢的腐乳，辣椒油即可
家庭版本卤煮火烧的做法图解19

步骤19

好吃易做，也能放些自己喜欢的猪心什么的，自己做干净！

本卤煮火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

本卤煮火烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版本卤煮火烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 家庭版本卤煮火烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活