香酥黄花鱼罐头

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在漫长的人生旅途中,难免有一段或者几段一个人吃饭的时候,学会与食物对话,享受它,也尊重它,这正是“一人食”想要传递的善意。 —— 蔡雅妮 《一人食》
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香酥黄花鱼罐头的用料

黄花鱼 500g 酱油

香酥黄花鱼罐头的做法

#精致一人食#香酥黄花鱼罐头的做法图解1

步骤1

洗净控干水分备用,无需腌制。
#精致一人食#香酥黄花鱼罐头的做法图解2

步骤2

不加淀粉,炸至金黄酥脆。
#精致一人食#香酥黄花鱼罐头的做法图解3

步骤3

加入适量清水。不用太多水,按个人口味加入调料,八角、冰糖、白醋、生抽、酱油、辣椒,高压锅差不多十分钟就OK,冷却之后、才是最佳赏味期限,鱼肉鲜香,鱼骨头都可以吃。

香酥黄花鱼罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-13

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