《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅

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周末宅家也不知道吃什么，冬天吃一锅暖暖的牛肉锅很完美。做起来也不复杂，一家人围在一起就很温暖。

简易潮汕牛肉锅的用料

【主料】 牛肉丸 适量
牛筋丸 适量 牛肉 适量
【辅料】 老姜 2片
白萝卜 1个 玉米 2根
【其他】 配菜、蘸碟 随意

简易潮汕牛肉锅的做法

《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法图解1

步骤1

清水加入姜片、白萝卜、玉米熬15分钟，捞出丢弃。
《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法图解2

步骤2

放入玉米段，牛肉丸、牛筋丸，煮开后加入萝卜片，约煮10分钟。
《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法图解3

步骤3

端上桌烧开即可。 我选的配菜大约就这些了： 午餐肉、黑豆豆皮、银丝粉、娃娃菜、豌豆尖。
《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法图解4

步骤4

果酒是不能少的。当然四川人蘸碟的小米辣也不能少。

简易潮汕牛肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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