蒜蓉辣酱金针菇

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这菜因为蒜蓉辣酱不同盐需要尝试放,糖只是提鲜不需要多
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蒜蓉辣酱金针菇的用料

金针菇 一捆 6瓣
生抽 1匙 蒜蓉辣酱 1瓷勺
小半勺 三分之一炒勺
尝试放

蒜蓉辣酱金针菇的做法

#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净切根撕条摆盘
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解2

步骤2

水开上锅蒸5分钟(蒸出的汁一会儿炒蒜蓉倒进去)
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解3

步骤3

大蒜切粒,碗里放蒜蓉辣酱,小半勺糖,生抽
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解4

步骤4

热锅放底油
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解5

步骤5

加蒜末炒两三下
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解6

步骤6

加金针菇汁跟调好的生抽汁关火,这时候尝一下味道,因为是浇汁必须要微咸一丢丢(盐尝试加就可以)
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解7

步骤7

蒜蓉浇到金针菇上,上锅接着蒸五分钟
#我心中的冬日限定#蒜蓉辣酱金针菇的做法图解8

步骤8

蒸金针菇除了塞牙别的没毛病!(see you tomorrow)哈哈

蒜蓉辣酱金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-15

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