糖醋蟹柳滑蛋

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吃蟹啦,今天给大家推荐一款不一样的蟹美食,糖醋蟹柳滑蛋,酸甜的口感,鲜甜的蟹肉,爽滑的鸡蛋三者完美融合,味道简直了

糖醋蟹柳滑蛋的用料

鸡蛋 3个 蟹肉棒 100克
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 10克 “太太乐”文蛤精调味料 5克
“太太乐”美美椒调味料 2克 白醋 15克
白糖 10克 淀粉 15克
盐 1克 葱花 5克

糖醋蟹柳滑蛋的做法

糖醋蟹柳滑蛋的做法图解1

步骤1

把蟹肉棒撕成丝，将鸡蛋中加盐打散
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解2

步骤2

然后放入蟹柳搅拌均匀
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解3

步骤3

取一小碗加入醋、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、盐、糖、淀粉调匀备用
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解4

步骤4

中小火加热炒锅，倒油烧到微热后加入蛋液，等蛋液凝固后盛出装盘
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解5

步骤5

小锅里加100克水 、第3步调好的酱汁，烧沸搅拌至液体透明
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解6

步骤6

加入“太太乐”文蛤精调味料提鲜
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解7

步骤7

把酱汁淋到滑蛋上
糖醋蟹柳滑蛋的做法图解8

步骤8

再撒上葱花和“太太乐”美美椒调味料即可享用

糖醋蟹柳滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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