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香酥炸蘑菇
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每天在家很无聊，开始想念各种各样的街头小吃，前几天刷朋友圈看到有人问蘑菇怎么做好吃，正好今天买了蘑菇，准备做一份香酥炸蘑菇，除了用到香辣的辣椒面，我还加了少许太太乐蘑菇精调味料，使炸出来的蘑菇更加鲜美，山珍鲜味十足。简单又美味的小吃，在家就能轻松做，简直就是追剧神仙美食，一起来学做吧！
酥炸蘑菇的做法
步骤1
准备所需要的食材。
步骤2
平菇洗净撕成条。
步骤3
清水煮开，放入平菇氽烫一下。
步骤4
捞出沥干水分。
步骤5
过凉水。
步骤6
把平菇挤干水分。
步骤7
加入玉米淀粉。
步骤8
在碗中打入鸡蛋。
步骤9
加入辣椒面和食盐。
步骤10
加入太太乐蘑菇精调味料，使鲜香更浓郁，山珍风味更突出。
步骤11
蘑菇和全部调料倒入碗中后。
步骤12
搅拌均匀。
步骤13
油锅加热，把蘑菇一根一根放入锅中，中火炸至熟透。
步骤14
外表金黄即可捞出沥油。
步骤15
撒上辣椒面和食盐拌匀即可装盘食用。
步骤16
鲜香美味的小吃香酥炸蘑菇，你学会了吗？酥炸蘑菇的烹饪技巧
1.蘑菇我用到的是平菇，除此之外还可以选用当季其他种类蘑菇替换。
2.在调配炸蘑菇的面糊时加入太太乐蘑菇精调味料，可以使炸出来的成品鲜香，菌菇味道更加浓郁，炒素鲜香，山珍鲜味十足，为整道菜起到画龙点睛的作用。
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创建时间:2020-02-16
Mrs.梁大脸
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