超好吃的炸蘑菇

超好吃的炸蘑菇

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嘎嘣脆的炸蘑菇，小朋友吃的停不下来
参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

炸蘑菇的用料

平菇 500克 面粉 100克
鸡蛋 1个 食盐 1勺
清水 150克 麻椒粉 1勺
食用油 适量

炸蘑菇的做法

#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解1

步骤1

平菇撕成小条，清洗干净，攥干水分
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解2

步骤2

空碗中加入一勺面粉，一颗鸡蛋
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解3

步骤3

1勺食盐
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解4

步骤4

适量清水（把握不好水量的可以少量多次添加）
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解5

步骤5

搅拌至面糊无颗粒
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解6

步骤6

再加入一勺麻椒粉
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀即可
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解8

步骤8

接着平菇裹上面糊
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解9

步骤9

油温六七成热下锅炸
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解10

步骤10

炸至表面金黄即可捞出
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解11

步骤11

好吃的炸蘑菇就做好啦
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇的做法图解12

步骤12

喜欢的小伙伴赶紧试试吧

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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