葱油肥牛拌饭

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简单快手的一道菜，好吃到停不了嘴。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

葱油肥牛拌饭的用料

肥牛片 150克 洋葱 半个
香葱 100克 辣椒酱 1大勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
糖 1勺

葱油肥牛拌饭的做法

#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解2

步骤2

洋葱切成细丝
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解3

步骤3

香葱顺着切段
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解4

步骤4

碗中加入辣椒酱、蚝油、轻盐原汁酱油、糖和适量的水调和均匀
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解5

步骤5

锅内加水烧开，倒入肥牛片焯水至变色捞出控水
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解6

步骤6

炒锅加油小火倒入香葱段慢慢煎到微焦捞出
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解7

步骤7

倒入洋葱大火煸炒均匀
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解8

步骤8

再倒入肥牛片煸炒均匀
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解9

步骤9

倒入酱汁煸炒小火收汁
#我心中的冬日限定#葱油肥牛拌饭的做法图解10

步骤10

米饭打底，上面铺上炒好的肥牛片，喜欢的还可以来颗煎蛋呦

葱油肥牛拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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