泡椒酸菜鲫鱼

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泡椒酸菜鲫鱼的用料

泡椒泡姜 酸菜
小米椒 子姜
蒜,花椒 小葱

泡椒酸菜鲫鱼的做法

泡椒酸菜鲫鱼的做法图解1

步骤1

泡椒,泡姜,酸菜切颗颗备用 蒜切颗,干辣椒切段,花椒少许 子姜切丝,小米椒切颗
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解2

步骤2

鲫鱼外面处理好,用白酒,白胡椒,盐,姜,小葱腌制20分钟,然后冲洗干净备用
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解3

步骤3

菜籽油烧热后放去一坨猪油热化
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解4

步骤4

先倒入泡椒泡姜酸菜,炒出香味
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解5

步骤5

蒜,干辣椒,花椒在倒入
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解6

步骤6

小米椒,子姜,豆瓣酱一勺
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解7

步骤7

啤酒一瓶,2碗水,一半的小葱
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解8

步骤8

水涨倒入鱼,加盐,白糖,鸡精。一直大火熬20分钟
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解9

步骤9

一条一条的装盘,这个汤绝了,酸辣酸辣的,泡饭干两碗!留了点明天下面
泡椒酸菜鲫鱼的做法图解10

步骤10

开始慢慢理鱼咯

泡椒酸菜鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-17

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