滑蛋虾仁

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似水流年_0517
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简单食材，快手操作，营养丰富，让人忍不住想大快朵颐~ 爱厨房，爱生活，用丽兹压榨葵花籽油，呵护你我健康～

滑蛋虾仁的用料

大虾仁 6-7个 鸡蛋 4个
淀粉水 1小勺 小葱 1根
丽兹压榨葵花籽油油 20ml

滑蛋虾仁的做法

滑蛋虾仁的做法图解1

步骤1

材料大集合，炒菜用油，我选丽兹压榨葵花籽油。大虾仁开背去线后，用料酒和白胡椒粉抓匀，鸡蛋个虾四打入碗中，切葱花，一小勺的淀粉水备用
滑蛋虾仁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入淀粉水、加葱花、加适量盐搅匀
滑蛋虾仁的做法图解3

步骤3

锅中加入丽兹葵花籽油，入虾仁两面煎熟
滑蛋虾仁的做法图解4

步骤4

倒入蛋液后关火
滑蛋虾仁的做法图解5

步骤5

利用锅内余温慢慢推动蛋液至凝固即可
滑蛋虾仁的做法图解6

步骤6

起锅装盘即可大快朵颐，鸡蛋柔嫩，虾肉弹滑

滑蛋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 似水流年_0517 编写，未经授权不得转载
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