芒果味小蛋糕

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冬日里午后，在家做做烘焙，烤烤小蛋糕，来杯暖暖的茶，惬意
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

芒果味小蛋糕的用料

鸡蛋 2个 食用油 20g
芒果泥 30g 低粉 35g
白砂糖 20g

芒果味小蛋糕的做法

#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解1

步骤1

主要原材料
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离蛋黄到碗中，加入色拉油，加入芒果酱，搅拌均匀
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解4

步骤4

切拌均匀，到无面粉颗粒状
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清分次加入细砂糖，打发到大弯钩状态，1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄糊倒回蛋白中，再翻拌均匀
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕糊倒入裱花袋
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解8

步骤8

逐个加入纸杯
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，放入蛋糕，140度，中层，50分钟
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉倒扣晾凉
#我心中的冬日限定#芒果味小蛋糕的做法图解11

步骤11

用芒果酱装饰，即可开吃啦！

芒果味小蛋糕的烹饪技巧

松软香甜，配上一杯茶，美味的下午茶哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
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