牛奶麻辣烫

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匆忙的黄米面很快乐
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又到了一年一度的冬天，冬天除了火锅还和麻辣烫也很配哦，加上一杯新鲜的纯牛奶，自己搭配食材营养健康干净卫生，配上香喷喷的米饭，吃完还可以喝点汤汁，暖暖的。
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牛奶麻辣烫的用料

葱 1根 蒜 3瓣
花生酱、芝麻酱、醋 适量 麻辣烫底料 1块
纯牛奶 250毫升 生菜 两颗
方便面饼 一块 金针菇 200克
火锅肉圆丸子 一盒

牛奶麻辣烫的做法

牛奶麻辣烫的做法图解1

步骤1

1.准备清洗干净的蔬菜 2.准备一包重庆麻辣烫底料（个人觉得重庆好吃点） 3.准备一盒纯牛奶（品牌自己选） 4.超市买一盒搭配好的各种丸子（建议买好点的，搭配多的）、各种肉和海鲜也可以加。
牛奶麻辣烫的做法图解2

步骤2

1.往锅里倒入适量菜籽油 2.把准备好的蒜切片，葱切段一起放入锅中爆香 3.放入适量麻辣烫底料炒拌（可多可少自己口味选择）
牛奶麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入适量水然后倒入牛奶等待涨开（如果底料有渣记得用漏勺捞出，我的没有不用捞）
牛奶麻辣烫的做法图解4

步骤4

1.放入方便面饼、蔬菜、丸子、肉类，盖上盖子焖三分钟 2.等汤涨起来后调小火盖上盖子焖六分钟（时间自己控制，要确保食材熟了）
牛奶麻辣烫的做法图解5

步骤5

1.拿小碗调点芝麻酱、花生酱、醋然后放入锅中搅拌一下（调料都适量，不然醋多了太酸） 2.可以适量放点葱花或者香菜（我省略没放）
牛奶麻辣烫的做法图解6

步骤6

香喷喷的麻辣烫出锅，搭配一碗白米饭，超好吃噢

牛奶麻辣烫的烹饪技巧

1.辣度自己掌握 2.可以多加自己喜欢吃的肉、海鲜和蔬菜，种类越多越好吃呢，我做的比较简单，还可以加虾子、鱿鱼、肥牛卷、木耳、土豆、豆腐、豆芽、魔芋、玉米、莴苣等，加海鲜会比较鲜甜~ 3.食材一定要熟了，不然不健康噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 匆忙的黄米面很快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 锅具 煮锅 麻辣烫

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