肉肉的花卷

肉肉的花卷

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泥丸0220
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冬天的早餐必须是热乎乎的，早餐里面一直心心念念的就是花卷了，现在在家里也可以实现花卷自由了，好吃易做！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

花卷的用料

中筋面粉 300克 温水 150克
酵母 3克 糖 1勺
肉沫 300g 盐 1勺
酱油 2勺 蚝油 1勺
葱花 适量 油 1汤匙
料酒 2勺

花卷的做法

#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解1

步骤1

将面粉混合酵母，揉搓成团，之后醒发一会儿
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解2

步骤2

把葱切碎，葱花备用
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解3

步骤3

猪肉绞成肉沫
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解4

步骤4

加入盐，酱油，蚝油，料酒
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，腌制一会儿
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解6

步骤6

取少许油
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解7

步骤7

将醒好的面团擀扁
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解8

步骤8

上面刷满油，两面都刷
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解9

步骤9

均匀涂抹肉沫
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解10

步骤10

再撒上葱花
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解11

步骤11

卷起来之后，均等分成小面团
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解12

步骤12

将面团两边拉长，一旋转，一扭，做成花卷
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解13

步骤13

上锅蒸10-15分钟
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解14

步骤14

这样就OK啦
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷的做法图解15

步骤15

好香啊

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 甜 香 蒸 下酒菜
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