早餐换着吃---葱油饼

精品
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葱油饼的用料

普通面粉 400克 温水 230-240克
1.5勺 葱花 适量
食用油 适量

葱油饼的做法

早餐换着吃---葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入一小勺盐,加入温水用筷子搅拌成絮状
早餐换着吃---葱油饼的做法图解2

步骤2

用手揉成光滑的软软的面团,(要软软的面团),盖上保鲜膜醒20分钟
早餐换着吃---葱油饼的做法图解3

步骤3

揉成长条,分成53克左右一个
早餐换着吃---葱油饼的做法图解4

步骤4

擀成薄薄的圆面皮
早餐换着吃---葱油饼的做法图解5

步骤5

刷上食用油,刷满整张面皮
早餐换着吃---葱油饼的做法图解6

步骤6

葱洗干净沥干水份,切成葱花,撒上切碎的葱花,可以多撒点,两边往中间卷
早餐换着吃---葱油饼的做法图解7

步骤7

卷好后醒10分钟,记得盖保鲜膜
早餐换着吃---葱油饼的做法图解8

步骤8

取一根醒好的粗面条,拉长
早餐换着吃---葱油饼的做法图解9

步骤9

两头同时往中间卷
早餐换着吃---葱油饼的做法图解10

步骤10

这是卷好的面团
早餐换着吃---葱油饼的做法图解11

步骤11

面团上下叠起来
早餐换着吃---葱油饼的做法图解12

步骤12

按压下
早餐换着吃---葱油饼的做法图解13

步骤13

这是全部卷好的面团
早餐换着吃---葱油饼的做法图解14

步骤14

用擀面杖擀成薄饼,再醒15分钟
早餐换着吃---葱油饼的做法图解15

步骤15

面饼可以一层保鲜膜一张面饼隔开叠起来放
早餐换着吃---葱油饼的做法图解16

步骤16

电饼铛预热,刷油
早餐换着吃---葱油饼的做法图解17

步骤17

放入葱油饼
早餐换着吃---葱油饼的做法图解18

步骤18

煎至焦黄再翻面煎
早餐换着吃---葱油饼的做法图解19

步骤19

也可以用平底锅煎,锅先预热,倒入少许油,放入面饼,煎至两面焦黄即可
早餐换着吃---葱油饼的做法图解20

步骤20

早餐换着吃葱油饼吧!

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11 · 浙江省

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