香酥鸡柳

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圆圆1125
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这两天家里小馋货特别想吃炸鸡柳，说实话我也想吃，以前我们全家每周至少一次出去吃路边摊的烤串炸串，想想就流口水啊～～ 自己动手丰衣足食，翻了翻冰柜，终于找到冰封已久的鸡胸肉，赶紧做起来，大家也跟着学吧，学会了再也不用出去买了，在家就能解馋哦～

香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 一整块 料酒 1勺
淀粉 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量

香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉切条
香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

把葱姜切丝
香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉条放入碗里，加入葱姜丝，2勺酱油，1勺料酒，1勺蚝油，搅拌均匀
香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

再加入1个鸡蛋，2勺淀粉，搅拌均匀腌制20分钟
香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

把腌制好的鸡胸条裹上面包糠，倒入6成热的油里炸3分钟左右即可

香酥鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 炸
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