8月龄宝宝辅食｜火龙果蒸糕不变色的秘密看这里！

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最近给宝宝研究起了辅食，做的第一款有面粉的蒸糕就是火龙果蒸糕，失败过一次后终于发现蒸糕不变色的秘密啦～有兴趣的宝妈记得收藏学做哦

秘密看这里的用料

火龙果 50克	鸡蛋 1个
低筋面粉 40克	柠檬汁适量

步骤1

1⃣️火龙果碾碎加少许柠檬汁隔热水混合均匀 2⃣️把所有材料用料理棒打至细腻顺滑，像酸奶的状态

步骤2

3⃣️模具中刷油，倒入面糊，稍微震一下模具去掉气泡 4⃣️冷水上锅蒸10-15分钟，焖2-3分钟，一定不要着急开盖

步骤3

tada✨加了柠檬汁又缩短了蒸的时间，这是蒸糕不变色的秘诀呀～一般人我不告诉他，偷偷收藏起来哦

步骤4

萌萌的猫爪造型，好看的同时也能帮助宝宝练习抓握火龙果还可以帮助宝宝通便减少便秘的困扰哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 Ceci的餐桌_ 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜伊可新

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