‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️

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秋冬季天气干燥,天气忽冷忽热孩子很容易咳嗽!这个时候家庭必备金桔糖浆,熬制好可以直接冲水喝!口感非常好,关键是有止咳王之称的金桔炖冰糖,是一种非常适合小孩止咳的,特别是在南方这种潮湿闷热的气候,平时对水冲来喝喝,即润喉又止咳。
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金桔冰糖浆的用料

金桔 500克 黄冰糖 200克

金桔冰糖浆的做法

#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解1

步骤1

在金桔的表层多撒一些食盐,之后用手指按摩金桔的表皮,揉搓掉脏污,然后用流动的水冲洗干净
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解2

步骤2

切成薄片~
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解3

步骤3

冰糖和金桔同时下锅小火不停的翻炒,如果黄冰糖是大块的就用锅铲把它敲碎~
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解4

步骤4

大概翻炒五分钟左右冰糖融化金桔也会变软就会有少量的汤汁~
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解5

步骤5

途中一定要不停的翻炒保持不能粘锅!
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解6

步骤6

慢慢的颜色会变的越来越红,金桔变成透明状即可关火~
#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️的做法图解7

步骤7

一斤金桔和200g黄冰糖最终熬了这一碗糖浆给娃冲水喝,止咳润肺这个季节必备‼️

金桔冰糖浆的烹饪技巧

1.熬煮过程中,需要不停搅拌,以免粘底! 2.一定要用小火熬制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-28

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