米粉蒸牛肉（南瓜）

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Vivian花一朵
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家里五花肉没有了，换个牛肉吃吃吧

米粉蒸牛肉的用料

牛肉 350克 南瓜 300g
蒸肉米粉 80g 食用油 20g
生抽 2勺

米粉蒸牛肉的做法

米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解1

步骤1

牛肉切片，稍微有点厚度
米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解2

步骤2

倒入生抽，然后再倒入半包蒸肉米粉（我家口味偏淡，生抽也有盐，可根据个人情况加减），拌匀后倒入调和油，有时间的，保鲜膜封口，放冰箱冷藏几个小时入味
米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解3

步骤3

南瓜厚切在蒸笼里铺底
米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解4

步骤4

一层一层铺上牛肉，我这是两层
米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解5

步骤5

蒸锅放足够的水，大火烧开后改中火，半小时，关火闷5分钟
米粉蒸牛肉（南瓜）的做法图解6

步骤6

出锅，撒葱花

米粉蒸牛肉的烹饪技巧

这道菜要有点耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 Vivian花一朵 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 米粉蒸牛肉（南瓜）的做法步骤

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