天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~

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提起东北天冷会吃什么，今天的分享的这道——猪肉白菜炖粉条，绝对位列榜单前三！白菜和粉丝吸收了五花肉的油脂和肉香，汁水丰盈，口感爽滑~

连吃一个冬天都不腻的用料

五花肉 150g 葱姜蒜 适量
花椒 0.5g 干辣椒 4个
白菜 120g 粉条 1把
盐 3g 老抽 6g
生抽 12g 葱叶 适量

连吃一个冬天都不腻的做法

天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解1

步骤1

起锅热油，放入五花肉煸炒出油脂。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解2

步骤2

放入葱姜蒜、花椒、干辣椒，翻炒几下。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解3

步骤3

转入砂锅，放入白菜、泡发的粉条。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解4

步骤4

加入盐、老抽、生抽调味，加入和食材齐平的清水。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解5

步骤5

盖上盖子，大火炖15分钟左右。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解6

步骤6

撒少许葱叶即可。
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~的做法图解7

步骤7

简单的食材和做法，炖出来的一锅却温暖又家常~

连吃一个冬天都不腻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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