面鱼

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园★浠
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面鱼的用料

面粉 200克 鸡蛋 1个
白芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
盐 半勺 蒜末 1茶匙
生抽 3勺 蚝油 1勺
糖 1勺 醋 2勺

面鱼的做法

面鱼的做法图解1

步骤1

面粉加一个鸡蛋，适量水，和成一个面团，醒20分钟。
面鱼的做法图解2

步骤2

一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末，泼热油。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋，搅拌均匀。
面鱼的做法图解3

步骤3

烧开水，用剪刀剪面团成小条状。
面鱼的做法图解4

步骤4

煮开，浮起来再5分钟。
面鱼的做法图解5

步骤5

真好看～
面鱼的做法图解6

步骤6

捞出来，放在调好的酱汁里，巨香～

面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 园★浠 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐 晚餐
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