冬季美食四件套，一定要打包收藏

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冬季美食四件套的用料

黑全麦粉 100g 酵母 1.5g
食用盐 1g 红糖 10g
水 67g 白芝麻 适量
熟红薯 200g 鸡蛋 2个
白糖 10g 牛奶 150g
淀粉 20g 蔓越莓 适量
白砂糖 60g 水 20g
青提 10g 蓝莓 适量
芒果 半个 火龙果 半个
纯牛奶 200g 伯爵红茶 1包
白砂糖 15g

冬季美食四件套的做法

冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解1

步骤1

将黑全麦粉，酵母，食用盐，白砂糖，称量加入器皿中；
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解2

步骤2

倒入适量的水搅拌成絮状，并揉至光滑的面团；
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解3

步骤3

将面团分割每份10g大小搓成光滑的面团，松弛5分钟；
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解4

步骤4

取出松弛好的面团，轻搓整型，底部蘸水在蘸上白芝麻，
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解5

步骤5

放入烤盘，发酵体积增大一倍；
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热5分钟，进行烤焙中下层，烤制10分钟即可。
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解7

步骤7

将水果串起来，表面的水分要擦拭干净
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解8

步骤8

白砂糖倒入纸杯中，加入水
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解9

步骤9

白砂糖倒入纸杯中，加入水
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解10

步骤10

放入微波炉加热2分钟，表面冒气泡，（根据自家微波炉的状态调整时间2-5分钟左右）
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解11

步骤11

水果串在糖浆液中转一圈，表面裹满糖浆，取出凉至常温，表面凝固即可享用
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解12

步骤12

蒸熟的红薯压碎， 加入白糖，鸡蛋，淀粉，牛奶搅拌均匀，倒入容器中，
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解13

步骤13

蒸熟的红薯压碎，加入白糖，鸡蛋，淀粉，牛奶搅拌均匀，倒入容器中，
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解14

步骤14

搅拌均匀，倒入容器中，
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解15

步骤15

搅拌均匀，倒入容器中，
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解16

步骤16

表面撒上蔓越莓干装饰；
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解17

步骤17

烤箱180度预热5分钟烤制30分钟即可。
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解18

步骤18

伯爵红茶，白砂糖倒入锅中翻炒，炒出茶香
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解19

步骤19

加入纯牛奶，煮制微微冒泡，即可装杯，也可将茶叶过滤一下进行享用
冬季美食四件套，一定要打包收藏的做法图解20

步骤20

开吃开喝

冬季美食四件套的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
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