豆腐鸡蛋饼

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豆腐鸡蛋饼，当做早餐很不错，很适合给家里的娃做，多吃豆制品和蔬菜，才能快快成长哦。 食材：玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、面粉 做法： 1.玉米粒、胡萝卜焯水，胡萝卜切碎，豆腐抓碎。 2.大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉，搅拌均匀。 3. 取适量蔬菜泥、按压成小饼 。 4. 锅内倒入少许油、煎至两面金黄，熟透。

豆腐鸡蛋饼的用料

玉米粒 胡萝卜碎
青菜碎 鸡蛋
面粉

豆腐鸡蛋饼的做法

豆腐鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

玉米粒、胡萝卜焯水，胡萝卜切碎
豆腐鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

豆腐抓碎
豆腐鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉，搅拌均匀
豆腐鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

取适量蔬菜泥、按压成小饼
豆腐鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许油、煎至两面金黄，熟透。

豆腐鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 美食育儿二头妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 伊可新

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