藤椒油豆腐生鱼片汤
生鱼,也叫黑鱼,属于典型的高蛋白低脂肪的滋补食品,药食俱佳。
其营养价值极高,骨刺较少,肌间也无细刺,是老少皆宜的鱼品之一。
生鱼汤,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节,具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。
此外,生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等医疗作用,一般人群均可食用,而病后康复者和体虚者更可常喝生鱼汤来调养身体。
生鱼入汤可清润滋补,补脑益智,有心的家长们不妨煲个生鱼靓汤,为孩子调理身体。
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藤椒油豆腐生鱼片汤的做法
藤椒油豆腐生鱼片汤的烹饪技巧
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创建时间:2021-12-03
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